Uve a bacca bianca- 3 curiosità sulla raccolta 2023
set 19, 2023
Uve a bacca bianca
Valcalepio, Bergamo.
Sapevi che le uve a bacca bianca quali Chardonnay, pinot bianco e moscato giallo rappresentano il 30% della nostra produzione?
Queste varietà sono protagoniste delle nostre vigne e danno vita al vino bianco bergamasco La Collina
Scopriamo insieme le peculiarità di queste uve e le scelte di lavorazione
durante la raccolta 2023
1. Raccolta manuale solo nelle ore più fresche del mattino
Scegliamo di raccogliere queste uve manualmente per poter selezionare solo i grappoli migliori e preservare l'integrità dell'acino, spesso delicato e dalla buccia sottile.
La raccolta ricade mediamente durante la prima settimana di Settembre, caratterizzata da temperature ancora estive, per questo scegliamo di raccogliere i grappoli solo nelle ore più fresche del mattino preservando una temperatura adeguata che eviterà ossidazioni e garantisce una migliore conservazione del profilo aromatico dell'uva. Inoltre in questo modo i grappoli, risulteranno più concentrati, resistenti e compatti. Un'ottima base di partenza per l'ottenimento di un vino bianco bergamasco dai profumi nobili, verticali ed eleganti.
2. Pressatura soffice
Una delicata pressatura è quello che riserviamo alle nostre uve a bacca bianca.
I grappoli interi vengono caricati all'interno della macchina di pressatura al cui interno risiede una grande membrana che riempiendosi d’aria spinge le uve verso le estremità garantendo quindi una delicata pressatura degli acini e separando le parti solide da quelle liquide. Successivamente il mosto, risultato della pressatura della parte interna dell'acino, inizia la sua lenta discesa verso gli appositi contenitori e viene poi diretto nei serbatoi.
Questo sistema di pressatura soft è stato studiato per garantire la miglior qualità del mosto fiore, ovvero il mosto generato dalle prime pressature dei grappoli, quando la pressione è molto bassa. Il mosto fiore viene estratto dalla parte più centrale dell'acino, maggiormente ricca di zuccheri e con minori quantità di sostanze ossidanti.
Il nostro vino bianco bergamasco DOC e IGP è prodotto solo con il mosto fiore delle nostre uve a bacca bianca.
3. Criomacerazione prefermentativa
Il ghiaccio secco è CO2 solida a una temperatura estremamente bassa, di circa -78,5°C, una tecnica che ormai rappresenta uno standard nelle nostre lavorazioni durante il periodo vendemmiale.
Attraverso il raffreddamento controllato e la preservazione delle caratteristiche naturali dell’uva, il ghiaccio secco contribuisce al processo di produzione del vino in modo sostenibile ed efficiente
- Raffreddamento rapido: Durante la vendemmia, soprattutto con temperature molto calde, le uve raccolte sono soggette a processi enzimatici che possono influenzarne il sapore e la qualità. Il ghiaccio secco consente di raffreddare rapidamente le uve e preservarne la freschezza.
- Minimizzazione dell’ossidazione: L’ossidazione dell’uva appena raccolta può influire negativamente sul sapore e sull’aroma del vino. Il ghiaccio secco riduce l’ossidazione rallentando le reazioni chimiche indesiderate.
- Minore utilizzo di additivi chimici: Il raffreddamento tradizionale richiedeva spesso l’uso di sostanze chimiche per preservare la freschezza dell’uva. L’uso del ghiaccio secco può ridurre la necessità di tali additivi.
- Miglioramento della qualità del vino: Mantenere l’uva a temperature controllate aiuta a preservare i composti volatili responsabili degli aromi caratteristici del vino, contribuendo a una migliore qualità finale del prodotto.
Questo processo ci permette di esprimere al meglio il carattere aromatico primario delle uve a bacca bianca garantendo la creazione di un vino bianco bergamasco che sappia esprimere il modo autentico le caratteristiche distintive del suo territorio
E tu, quando si parla di vini rossi estivi, da che parte ti schieri?
Che cosa aspettarmi quando prenoto una visita e degustazione vini in una cantina?
Gli anni di pandemia ci hanno insegnato a riscoprire e valorizzare le bellezze che ci circondano
La nostra storia di vitivinicoltura nasce nel 1830 con Luigi, originario della Valle Imagna
Testa dura 2015, una limited edition per celebrare il Cabernet Sauvignon
Cosa si intende quando si parla di difesa e produzione integrata? E perché se ne parla così poco?
Quando si parla di taglio bordolese, la mente corre subito ai grandi vini del Medoc, di Pomerol e Saint Emilion.
L’anno scorso Luigi ha deciso di ampliare le varietà a bacca nera che da sempre vengono trattate in azienda e di affiancare alle tipologie rosse Cabernet sauvignon e Merlot, principi delle nostre colline, il vitigno Petit Verdot.
Questo weekend ci siamo raccontati a Sarnico
Troppo spesso ci capita di dover spiegare perché la Val Calepio, a tanti poco conosciuta, sia una zona storicamente tanto vocata alla produzione di vini di ottima qualità e personalità.
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Oggi inizia un nuovo capitolo! 🍇 Con grande entusiasmo, ansia quanto basta ma tanta determinazione diamo il via ai lavori di costruzione della nostra nuova tenuta. Un progetto ambizioso che trasformerà un sogno in realtà e vi accoglierà molto presto. Rimanete sintonizzati per seguire ogni passo di questa straordinaria avventura! #nuovacostruzione #cantinaitaliana #familyrunbusiness #lavoriincorso #grumellodelmonte #bergamocity #lombardiadascoprireButton -
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Wine tasting moments L'olfatto gioca un ruolo fondamentale nella degustazione del vino. E' un senso potente che, se allenato, è in grado di svelarci la zona di provenienza, le varietà di uve specifiche, e le tecniche di vinificazione e affinamento utilizzate. Allenalo quotidianamente e per gradi concentrandoti dapprima sulle famiglie aromatiche più evidenti nel calice (fiori, frutti, erbe) e successivamente sui descrittori specifici per ogni famiglia (fiori_sambuco, viola, rosa) Nelle nostre wine tasting experience ci divertiamo a farlo insieme, Per prenotazioni link in bio #winetasting #winetastings #degustazionevini #degustazionevino #enoturismo #winetour #bergamo #bergamoalta #familyrunbusiness #cantinaitalianaButton -
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Wine tasting moments Dopo l'avvinamento del calice e il servizio del vino, è il momento dell'osservazione. Il colore, la limpidezza, la consistenza del vino possono raccontarti molte più cose di quelle che ti aspetteresti. Ci soffermiamo allora qualche secondo a guardare il nostro calice iniziando, attraverso la vista, il nostro percorso di degustazione #oltreilvino Ti piacerebbe provare? #winetasting #degustazionevini #degustazionevino #winetour #winetourism #enoturismo #handmadewine #bergamoButton -
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Wine tasting moments Sperimentare Marco, in foto, sta provando per la prima volta ad avvinare il suo calice prima di iniziare con la degustazione. L'avvinamento è una pratica molto semplice ma spesso inutilizzata e per molti di poca importanza. Consiste nel versare una piccola quantità di vino nel bicchiere che andrà poi fatto roteare al fine di "bagnare" uniformemente le sue pareti In questo modo eviti che impurità, residui, o sgradevoli odori provenienti dal calice (situazione molto probabile) possano intaccare la degustazione del vino. Durante le nostre wine tasting experience #oltreilvino impariamo insieme tutti i segreti della degustazione rendendoti protagonista. Ti piacerebbe provare? #winetasting #winetastings #degustazionevini #degustazionevino #winetour #winetourism #enoturismo #enoturismoitalia #familyrunbusiness #handmadewine #bergamoButton -
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Collezione di famiglia, selezione 2013 Che eleganza la gomma lacca! Avvolge il tappo creando una meravigliosa colata di colore. Per questa bottiglia abbiamo scelto colori neutri come il tortora, mixati all'austerità dei neri e grigi #tagliobordolese #bordeauxblend #cantinaitaliana #familyrunbusiness #bergamocityButton -
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Collezione di famiglia, selezione 2013 Siamo pronti per estrarre il tappo con movimenti delicati ma decisi. La qualità del sughero naturale monopezzo scelto ci avrà garantito una perfetta tenuta e un'incredibile evoluzione del vino #tagliobordolese #bordeauxblend #cantinaitaliana #familyrunbusiness #bergamoaltaButton -
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Collezione di famiglia, selezione 2013 Dopo una lunga attesa è arrivato il momento di estrarre delicatamente il tappo in sughero naturale, ed il vino è finalmente libero. I primi aromi iniziamo a farsi spazio nel calice, secondo dopo secondo il vino si scalda, si ambienta. Non bisogna essere frettolosi, undici anni di affinamento si fanno sentire, ma se saprete essere pazienti questa bottiglia saprà regalarvi infinite emozioni. #bordeauxblend #tagliobordolese #cantinaitaliana #familyrunbusiness #bergamoaltaButton -
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Un tempo il lavoro del vignaiolo era molto più solitario, non si aveva tempo ne interesse nel comunicare al mondo “il perché” di un vino. Raccontarsi era una cosa da pochi. Oggi invece la distanza tra vignaiolo e consumatore si è notevolmente ridotta. I produttori artigianali hanno voglia e esigenza di raccontarsi, di impreziosire i loro vini con racconti della loro produzione, della loro filosofia, dei loro tratti distintivi, perché questo li distingue dal “comune” è li rende straordinari. #artigianidellaqualità #artigianidelvino #lombardia #cantina #familyrunbusiness #bergamocity #vinoitaliano🇮🇹Button -
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Luigi dice sempre che è più bravo a lavorare che a parlare, oggi però ha voluto raccontarci una delle caratteristiche principali dei suoi vini rossi taglio bordolese ELEGANZA Un concetto che è entrato a far parte della nostra ricerca produttiva ormai anni fa. Un obbiettivo non facile da raggiungere e legato a moltissimi fattori, non sempre controllabili. Dopo anni di esperimenti, il tempo rimane però uno dei nostri migliori alleati. Oggi (2024) sul mercato potete trovare i nostri migliori vini rossi taglio bordolese appena messi in commercio nelle annate: 2013 Doc riserva 2019 Doc classico 2015 edizione limitata 🍇🍷Quale proveresti? #bordeauxblend #tagliobordolese #merlot #cabernetsauvignon #vigneron #artigianidellaqualità #bergamocity #lombardiaButton -
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Tra luci e ombre, il colore viola scelto per il design del nostro taglio bordolese riserva DOC 2013 è sempre inconfondibile. #bordeauxblend #vinorosso #merlot #merlotwine #cabernetsauvignon #viniitaliani #familyrunbusiness #vigneron #bergamo #lombardia #lombardyButton -
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La cura dei dettagli è per noi una continua e costante ricerca. Desideriamo raggiungere la massima espressione estetica per rendere ogni nostro vino unico e personale anche esternamente. Qui la nostra Rossa passione in formato magnum con chiusura gommalacca viola e timbro personalizzato disponibile in cassetta di legno #bordeauxblend #merlot #cabernetsauvignon #vinirossiitaliani #tagliobordolese #artigianatoitalianoButton -
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🍇A Bergamo si produce vino? Probabilmente conosci vini rossi taglio bordolese prodotti in Toscana, in Francia, e persino in Australia Ma sapevi che non serve andare così lontano per godere di un grande vino rosso taglio bordolese? Bergamo infatti, grazie alla vocazione vitivinicola delle sue colline e al microclima ottimale, puntò sulla produzione di vini rossi taglio bordolese di qualità, DOC, già nel lontano 1976 Grazie ai risultati ottenuti negli anni, oggi la produzione di vini rossi taglio bordolese rappresenta il cuore dell’ enologia Bergamasca #tagliobordolese #bordeauxblend #vinorossoitaliano #lombardia #vinolombardo #merlot #cabernetsauvignon #vigneron #artigianidellaqualitàButton -
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🍇A Bergamo si produce vino? Oggi scopriamo insieme uno dei vini rossi più rappresentativi della produzione enologica Bergamasca 🍷 Il taglio bordolese Siamo sicuri che, almeno una volta, anche tu hai bevuto un vino rosso taglio bordolese. Un vino inconfondibile, dal fascino senza tempo. #merlotwine #cabernetsauvignon #bordeauxblend #frenchstyle #frenchwines #tagliobordolese #vinorossoitalianoButton -
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Bergamo,Grumello del monte Siamo nati qui, tra la bellezza delle dolci colline e la fertilità dei terreni argillo-calcarei. Qui abbiamo imparato a coltivare la terra e la vite, poi abbiamo imparato ad amarla e rispettarla. #artigianidellaqualità #artigianidelvino #bergamocity #ristorantibergamo #milanocity #lombardiaButton -
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Il 1971 è l'anno in cui queste piante di Merlot incontrano per la prima volta i vocati terreni collinari di una porzione di collina situata a Grumello del monte, Bergamo. Fu Bruno, la nostra terza generazione, a piantarle utilizzando un sistema ormai in disuso, la pergola. Dopo oltre 50 anni queste piante continuano e regalarci i loro frutti e oggi abbiamo nelle nostra mani un grappolo ricco di sapore e storia. #tradizione #tradizioneitaliana #winemaker #familyrunbusiness #cantinaitaliana #artigianidellaqualità #artigianidelvinoButton -
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Selezionare, migliorare, intervenire direttamente sono le regole che vigono nelle nostre vigne e in cantina. Questo ci permette di seguire e controllare nei minimi dettagli il processo produttivo che porta ai nostri vini. Lo facciamo in prima persona perché produrre vino buono non ci basta Il vino diventa poesia quando è buono, rispettoso e personale #vinobuono #vigneron #contadino #vinoautentico #vinoartigianale #vinolover #lombardia #lombardyButton -
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Una linea sinuosa, una forma vigorosa. Un acino dorato, delicato ma energico. Guardando lo scatto di questo grappolo di Chardonnay in piena maturazione durante la raccolta 2023, ci sembra già di poter assaporare il nostro Biancospino DOC, un tradizionale blend di uve chardonnay e pinot grigio, un vino intrigante ed elegante come le uve da cui nasce #chardonnay #chardonnayitaliano #wineoftheday #wineoftheweek #vinibianchi #vinidoc #bergamo #bergamocittaalta #bergamocityButton -
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Siamo nelle nostre vigne a Grumello del monte, Bergamo dove ogni grappolo di Chardonnay è una storia d’amore ▪️Ogni anno verso fine Agosto, ci accingiamo a raccogliere i nostri grappoli di Chardonnay ▪️Ogni anno li raccogliamo manualmente con estrema delicatezza per preservare la loro freschezza e fragranza ▪️Ogni anno miglioriamo le nostre tecniche per lavorare questa varietà con sempre più sapienza e consapevolezza così da creare vini sempre più eleganti Siete curiosi di scoprire l’annata 2023 del nostro Chardonnay Bergamasco? #chardonnayexperience #chardonnay #chardonnayitaliano #vinibianchi #bergamocity #collinebergamasche #ristorantiitaliani #ristorantibergamo #ristorantimilano #wineinstagramButton -
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Nasce la nostra prima Collezione di famiglia 496 magnum numerate 60 mesi di affinamento in bottiglia Una bottiglia che incarna il valore della famiglia e della condivisione e, che non a caso, lanciamo sul mercato alle porte del periodo Natalizio, perchè possa essere un dono speciale da regalare o ancor meglio da stappare e godere insieme alle persone che amate Le bottiglie numerate sono già disponibili presso i nostri rivenditori oppure possono essere acquistate direttamente in cantina Scrivici a ✉️ info@lacollina.wine per riservare la tua Magnum numerata #magnum #famiglia #bordeauxblend #bergamocity #brescia #milanocity #leccolake #como #regalodinataleButton -
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Nasce la nostra prima collezione di famiglia 496 magnum numerate 60 mesi di affinamento in bottiglia I grappoli migliori di un annata storica, oggi ci regalano un elegante narrazione di un taglio bordolese Bergamasco potente e armonioso Una collezione che nasce per non essere condivisa, ma che oggi condividiamo perché vogliamo sia per noi e per voi celebrazione della famiglia Photo by @alessiazamparioloph #magnum #vinorossoitaliano #bordeauxblend #collezione #famiglia #condivisioneButton -
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496 magnum numerate 60 mesi di affinamento in bottiglia Sì avete capito bene, 60 mesi Nasce la nostra prima Collezione di famiglia Dopo tanti anni siamo entusiasti di presentarvi la nostra ultima creazione, un vino rosso taglio bordolese che prende vita dall'eccellenza della storica annata 2013. Una selezione esclusiva e limitata disponibile solo in magnum per un'esperienza sensoriale amplificata Designed by @adoc_oenoitalia #magnum #bordeauxblend #vinorosso #vinorossoitaliano #bottigliamagnum #limitededitionwine #edizionelimitataButton -
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Si, l’abbiamo fatto! “Buttare via” il vecchio è sempre triste,ma quando il vecchio lascia spazio al nuovo, ad un nuovo entusiasmante futuro allora è l’inizio di una splendida avventura In questi giorni stiamo estirpando un appezzamento di Merlot proprio dietro l’attuale cantina. Non è un terreno qualunque, è il luogo dove abbiamo scelto sorgerà la nostra nuova struttura, nel cuore del bellissimo anfiteatro collinare che ci circonda. Queste piante ci hanno regalato ottimi raccolti, Luigi le ha piantate una per una circa 35 anni fa e oggi portano con se tanti ricordi di annate favorevoli e sfavorevoli, di persone, di legami. Oggi rappresentano anche le fondamenta del nostro nuovo progetto e per questo, mentre le tagliamo, la tristezza lascia spazio all’euforia #cantinaitaliana #newproject #vigneti #vigne #vigneron #degustazionevini #degustazioni #degustazionevino #visitacantina #tour #winetour #winetourism #ristorantimilano #ristorantibergamo #bergamonews #bergamoalta #bgbs2023 #milanowinelovers #milanofood #milanodegustazioni #bresciatourismButton -
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26.10.2023 Siamo ancora in vigna Il lavoro del vignaiolo richiede pazienza e coraggio, il coraggio di “cavalcare” l’annata con il solo obbiettivo di un sempre costante miglioramento Tra la nebbia e le temperature autunnali, in questo ottobre ormai giunto al termine, abbiamo raccolto i nostri ultimi grappoli di Cabernet Sauvignon e Petit Verdot portandoli a sovramaturzione attraverso un appassimento naturale sulla pianta Acini più piccoli, minore quantità di mosto, resa molto più bassa.. questi sono gli aspetti “negativi” Grande concentrazione, esaltazione aromatica e incremento zuccherino.. questi sono gli eccezionali aspetti positivi Un processo lento e coraggioso che porterà ad un vino intenso e unico #bergamoalta #bergamonews #bgbs2023 #monza #monzabrianza #milanofood #milanocity #milanoeventi #appassimento #appassimentonaturale #bordeauxblend #cabernetsauvignon #petitverdotButton -
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Facce da “finalmente tutto il raccolto è in cantina🥳” 27.10.2023 si conclude ufficialmente la nostra vendemmia manuale 2023 Luigi mi sembra contento, che ne dite? #vendemmia2023 #vendemmia #vendemmiaitaliana #harvestseason #cantinaitaliana #artigiani #vigneron #bergamocity #bergamoalta #bgbs2023 #monzabrianza #monzafood #milanocity #milano🇮🇹 #lombardy #lombardywine #vinirossi #bordeauxblendButton -
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Audace, sovversivo, diretto, genuino, complesso, selettivo Anche tu ti senti un pò #testadura ? Testa dura è uno di quei vini rossi che non devi avere fretta di bere. Uno di quei vini da bere al momento giusto, con le persone giuste. Scopri le sue caratteristiche su www.lacollina.wine #testadura #vinorosso #vinirossiitaliani #bordeauxblend #petitverdot #cabernetsauvignon #redwine #bergamowine #vinispeciali #tagliobordolese #autumn #autumnvibes🍁 #autumnwine #autumnfood #bresciafood #bresciacentro #bergamofood #bergamo #bgbs2023 #monzafood #milanocity #milanowineweekButton -
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Wine tasting moments La condivisione Durante le nostre esperienze di degustazione ci troverete sempre con il calice in mano perché amiamo condividere con voi le sfumature e le emozioni che generano i nostri vini in quel preciso momento Non importa quanto li conosciamo perché ogni volta sanno regalarci nuove sensazioni che si trasformano in racconto #degustazionevini #degustazionivino #degustazionevino #winetastings#winetaste #bergamocity #bergamoalta #monzabrianza #milanocity #milano❤️ #bresciacentro #bresciacittà #bgbs2023 #familyrunbusiness #winecellars #cantinaitaliana #vinoartigianale #artigianatoitaliano🇮🇹Button -
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Tutti dovrebbero aver provato almeno una volta il nostro Testa dura 2015 Sì, perché in questa seconda edizione limitata abbiamo cercato di esprimere tutto ciò che amiamo in un vino rosso Potenza, struttura, eleganza,unicità Per farlo abbiamo scelto due varietà per noi uniche, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot, sapientemente unite per regalare nuove sensazioni 3000 bottiglie numerate da oggi disponibili #petitverdot #cabernetsauvignon #tagliobordolese #vinirossi #vinirossiitaliani #vinorossoitaliano #bordeaux #bordeauxwine #bordeauxblend #bergamocity #bgbs2023 #bergamoalta #milanocity #brescia #vigneron #collinebergamasche #cantinaitaliana #wineofinstagram #wineofthedayButton -
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Eccola un’altra sfumatura del nostro amato moscato giallo #bergamasco Se stai pensando che i vini moscato giallo sono necessariamente dolci, ti stai sbagliando Questa volta, dall’aromaticità tipica di questa varietà nasce un vino secco che puoi scegliere come aperitivo o in abbinamento a del pesce crudo, a dei crostacei o a dei piatti speziati come il pollo al curry Ci capita spesso di osservare chi lo prova per la prima volta dubbioso, in un attimo se ne innamora #moscatowine🍷 #moscatowine #moscatogiallo #yellowmuscat #drywine #apertitivo #vinidaaperitivo #wineforme #wineoclock🍷 #pesce #pescefresco #milanocity #milanofoodcity #milanofood #bergamoalta #bgbs2023 #bergamocity #bresciafoodButton -
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La scorpacciata dei dolci chicchi di moscato giallo è ufficialmente iniziata E tu hai mai bevuto un vino moscato giallo in purezza? Raccontacelo nei commenti⬇️⬇️ #moscatowine #moscato #moscatogiallosecco #moscatogiallospumante #colline #terroir #aromatici #vigne #cantinaitaliana #artigianitaliani #vinomoscato #brescia #bergamoalta #cremona #milanocity #bgbs2023 #wineoftheday #wineofinstagramButton -
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E' iniziata la raccolta del nostro #moscatogiallo #bergamasco La sinuosa aromaticità di questa varietà ci ha sempre affascinato e oggi siamo in grado di lavorarla con delicatezza e precisione per ottenere vini inconfondibili Nel nostro moscato giallo #spumantedolce le note dolcemente agrumate vengono ravvivate da una vivace bollicina. Un vino della tradizione in una chiave più fresca e piacevole. E quando porterai il calice al palato, in un secondo, ti sembrerà di tenere tra le mani, come Luigi, un bellissimo grappolo dorato di moscato giallo #moscatogiallo #dolce #dessert #finepasto #vinidolci #yellowmuscat #vigneron #vigna #cantinaitaliana #cantina #artigiani #artigianidellaqualità #artigianiitaliani #bergamo #bergamoalta #brescia #monza #milano #milanodabere #bergamodabere #bgbs23 #cittaaltabergamoButton -
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Immagina di poter essere anche tu il protagonista dei nostri percorsi di degustazione #oltrevino Immagina di essere circondato da suggestive vigne collinari in un tiepido Sabato di fine settembre Immagina di poter conoscere altri appassionati come te e condividere impressioni e emozioni Immagina di lasciarti condurre in questo percorso,dalla vigna alla sala degustazione, da chi il vino lo produce e lo vive quotidianamente ,e non da chi si limita a raccontarlo 📩info@lacollina.wine 📞+ 39. 3451716356 #degustazionevini #degustazionevino #degustazionivino #winetourist #winetasting🍷 #winetours🍷 #milan #brescia #bergamocity #bgbs2023 #famiglia❤️ #familyrunbusiness #cantinaitaliana #vigneron #viniartigianali #artigianiitaliani #artigianidellaqualità #oltreilvinoButton -
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Eccola la Valcalepio in tutta la sua bellezza Ci troviamo a #grumellodelmontebergamo circondati da un suggestivo anfiteatro collinare vitato Lo sapevi che il comune di Grumello del monte è #cittàdelvino? Sì,perché rientra nell’elenco dei territori che possiedono una forte vocazione e tradizione vitivinicola #discovering Grumello del monte #discovering la città del vino 📩info@lacollina.wine #bgbs2023 #bergamoalta #bergamocity #bergamofood #bergamoincentro #bergamotourism #iseolake🌊 #turismodelvino #enoturismo🍷 #winetasting🍷 #winetastingtour #degustazionevini #viniunici #winetimeallthetime #winetip #vigneron #familyButton -
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Wine tasting moments La curiosità Ma che cosa è la Valcalepio? Che cosa si produce in questo distretto enologico? Quali sono i suoi confini? Degustare vini che sono al di fuori della tua comfort zone potrebbe riservarti delle piacevoli sorprese, lo farà sicuramente. Se anche tu credi che scoprire un vino nuovo o un territorio poco conosciuto sia un esperienza stimolante, sei il #winelover🍷 che stiamo cercando 📩 info@lacollina.wine #winelove #winelovers🍷 #wineloversclub #amantidelvino #amantedelvino #esperienzeuniche #winetasting🍷 #tourenogastronomico #degustazionevini #degustazionevino #visitaedegustazione #bergamoalta #bergamocity #bgbs2023 #winetimeallthetime #wineofthedayButton -
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Lo riconosci quello sguardo? Uno sguardo densò di sollievo, soddisfazione, ammirazione, senso critico Uno sguardo che possiedono solo gli artigiani del vino La nostra #vendemmia manuale delle uve a bacca bianca è terminata, Se sei curioso di conoscerne qualche curiosità, clicca il LINK in BIO e leggi il nuovo articolo #wineoclock🍷 #winetimeallthetime #winetimes #harvesting #bergamocity #bergamoalta #bgbs2023 #artigianidellaqualità #artigianidelvino #vigneron #vigne #oltreilvino #valcalepiodoc #familyrunbusinessButton -
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Il momento della raccolta delle uve a bacca rossa si sta avvicinando Nell'attesa ripercorriamo i filari regalando ai grappoli quasi maturi le ultime manuali attenzioni #harvest2023 #vendemmia2023 #harvesttime #redgrapes #vinorosso #merlot #cabernetsauvignon #petitverdot #wineoclock #wineoftheday #winetime #bergamo #bergamoalta #bgbs23 #familyrunbusiness #winery #cantina #cantinaitaliana #vendemmiamanuale #oltreilvinoButton -
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Una tradizione che custodiamo da generazioni. Una tradizione tramandata dai padri ai figli. Una tradizione che ha coinvolto uomini e donne Una tradizione arrivata alla sua quinta generazione #generazioni #generazioniaconfronto #generazioniconnesse #tradizionevitivinicola #winemaker #winemakerslife #cantina #familyrunbusiness #familyrunwinery #vigneto #bergamo #bergamocity #bgbs2023 #cittaalta #wineoclock #winetimeButton -
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È tempo di riconoscimenti anche per il nostro #vinodoc taglio bordolese riserva Rossa passione, anche lui si aggiudica il premio #thewinehunter L’annata 2013,attualmente in commercio, ci ha sorpreso e continua a sorprenderci molto per la sua intensità, la sua eleganza e la durevole freschezza Rossa passione incarna il tempo, il tempo dell’attesa, quell’attesa che oggi ci porta a poter gioire davanti ad un grande vino rosso #bergamasco #bgbs2023 #bergamoalta #bergamocity #cittaaltabergamo #winetime #wineoclock🍷 #winetours #winetour #tagliobordolese #merlotwine #cabernetsauvignon #visitbergamo #cantinebergamasche #artigianidellaqualità #artigianidelvino #oltreilvinoButton -
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Siamo felici di condividere con voi il riconoscimento the wine hunter red per il nostro Bruno rosso 2018 Un premio di eccellenza nel panorama vitivinicolo internazionale che oggi accende i suoi riflettori anche sul nostro iconico taglio bordolese DOC nell’ultima annata in commercio, la 2018 @meranowinefestival_official @the_winehunter #vinorosso🍷 #redwinelover #redwine🍷 #italianewinelovers #merlotwine #cabernetsavignon #bergamocity #bgbs2023 #bergamoButton -
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Wine tasting moments L’intimità Degustare vino è un momento intimo, personale,intenso Per questo cerchiamo di curare tutto nei minimi dettagli per garantirti un esperienza ricercata e autentica #winetastings #winetasting🍷 #winetastingitaly #degustazionevino #degustazionevini #degustazionivino #degustazioni #wineoftheday #wineoclock🍷 #winelove #winelovers🍷 #winelover🍷 #amantidelvino #bergamoalta #bgbs2023 #bergamocity #bresciacentro #iseo #iseolake❤ #cantinaButton -
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Lo Chardonnay in purezza è il cuore del nostro metodo classico bergamasco Perché dovresti provarlo? Perché è elegante, delicato, armonioso e persistente Perché ad ogni sorso sprigiona nuovi intriganti sentori, il risultato del suo percorso di affinamento che dura 30 mesi Il dosaggio di zuccheri è minimo affinché lo Chardonnay si possa esprimere in tutta la sua pura e straordinaria eleganza E tu🫵 l’hai mai provato? #metodoclassicoitaliano #metodoclassico #classicmethod #chardonnay #spumanteitaliano #bergamoalta #bergamocity #bergamofood #wineoftheday #wineoclock🍷 #wineoftheweek #bollicineitaliane #bollicineitaliane🇮🇹Button -
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Assaporando Bruno rosso #degustazioni #degustazionevini #degustazionevino #winetour #winetasting🍷 #wineoclock #winetime🍷 #cantinaitaliana #visitaincantina #bergamoalta #bgbs2023 #bergamocity #milanocity #milanoButton -
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The Bruno rosso effect🔥 Dal momento in cui si avvicina il calice al naso l'intensa fragranza inizia a sollecitarci, evocando sensazioni e ricordi. Degustare Bruno rosso è un vero viaggio sensoriale in cui i profumi, i sapori, le sensazioni si intrecciano in un concerto unico Ogni sorso rileva qualcosa di nuovo. E' un esperienza da gustare lentamente, con attenzione, dedicando tutto il tempo necessario per assaporare ogni singola sfumatura #winetastings #winetaste #winetour #wineoclock #wineoftheday #degustazionevini #degustazione #degustazionevino #enoturismo #lombardia #lombardy #vinorosso🍷 #sensazioni #winetime🍷 #wineitaly #tagliobordolese #merlot🍷 #cabernetsavignonButton -
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Attimi delle vostre degustazioni #oltreilvino 🥂Per chi non si accontenta di bere un calice di vino ma si alimenta di curiosità 🥂Per chi apprezza i dettagli, i momenti personali, la famigliarità Per voi che andate #oltreilvino, abbiamo costruito un percorso di #degustazionevino travolgente alla scoperta dei nostri tesori enologici A Bergamo si produce vino? Vieni a scoprirlo! #degustazione #degustazionevini #degustazionevino #winetour #winetasting🍷 #italianwinetasting #italianwinelover #italianwinery #lombardy #lombardywine #turismoenogastronomico #turismodelvino #cantinaitaliana #winetime🍷 #instawinelover #wineinstagramButton -
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Anche tu pensavi che a Bergamo si producesse solo vino rosso? Biancospino è il nostro #tophundred wine premiato da @ilgolosario, un premio che felicemente ci dimostra quanto potenziale abbia il nostro terroir per la produzione di vini bianchi da ricordare #vini #vinibianchi #chardonnay #pinotgrigio #pinotbianco #criomacerazione #colline #vigne #tophundred2022 #bergamoalta #bergamocity #bergamoincentro #bergamonews #bgbs2023 #homemadewine #cantinaitaliana #vigneronButton -
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Semplicità e freschezza Ricchezza aromatica,complessità e struttura Perché scegliere? Abbiamo cercato di coniugare tutti questi aspetti nel nostro Biancospino DOC L’eleganza dello #chardonnay incontra la vivacità del #pinotgrigio; Insieme ci regalano un sorso raffinato, ricco, persistente Lo sapevi che a Bergamo esiste una DOC dedicata a queste varietà? #chardonnay #pinotgrigio #pinotblanc #bgbs2023 #valcalepiodoc #bergamoalta #bergamocity #colline #turismodelvino #turismoenogastronomico #turismoenologico #vigneron #vigne #cantinaitalianaButton -
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La nostra nuova terrazzina è perfetta per trascorrere gli ultimi indimenticabili #winetasting🍷 estivi Da qui parte la nostra ricca tasting experience #beyondthewine ..Perché c’è tanto tanto da scoprire #oltrevino #degustazione #degustazionevini #degustazionevino #winetaste #winetasting🍷 #winetastingtour #winelove #winelover🍷 #winery #winerylover #italianwine #italianwinery #cantina #cantinaitaliana #turismoenogastronomicoButton -
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A Bergamo si produce vino? Vieni a scoprirlo! ▪️Bergamo era ed è una città produttrice di vino ▪️La sua stretta fascia pedemontana che si estende per circa 70 km è caratterizzata da dolci colline e un clima mite ideale per la viticoltura ▪️Le aziende che sorgono in questa zona sono generalmente di piccole e medie dimensioni e molto spesso sono a conduzione famigliare, una garanzia per produzioni di nicchia, qualitative e altamente personali ▪️A Bergamo avrete certamente possibilità di incontrare i veri artigiani del vino, chi il vino lo pensa, lo cresce, lo vive #bergamocity #bgbs2023 #cittaaltabergamo #colline #vigneron #vigne #winetastingtour #winetaste #degustazionevinoButton -
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Qual’ è per noi il segreto per un vino di qualità? Ci piacerebbe dirvi che per fare un buon vino serva solo seguire il naturale processo di crescita del frutto ma purtroppo non è così. Per fare un vino di qualità sono necessarie infinite ore trascorse in vigna, attenzione, alta selezione e dedizione, e d’altronde per un artigiano del vino questa è la parte più bella #viniitaliani #vinoitaliano🇮🇹 #madeinitaly #cantinaitaliana #italianwine #vigne #vigneron #artigianidellaqualità #artigianidelvino #bergamocity #bergamoincentro #vinirossi #collineButton -
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Luigi racconta che quando era molto giovane e agli inizi del suo progetto vitivinicolo ogni volta che il padre Bruno, la nostra terza generazione, gli permetteva di aiutarlo nelle vigne lui si sentiva il ragazzo più felice e soddisfatto del mondo Credo non ci sia altro modo per definire questo sentimento se non con il termine ardore, un’intensa e smisurata passione Quando mi trovo in vigna, ripenso a Bruno e a Luigi e al potere della conoscenza e della passione che si può tramandare per generazioni E in un attimo rivivo quell’ardore che oggi ha colpito anche me #cantina #cantinaitaliana #vigneti #vigne #vigneron #tradizioni #generazioni #generazione #bgbs2023 #bergamocity #vinovinovino #vinorossoitaliano #passionevino #winelover🍷 #winetasting🍷 #winetime🍷Button -
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Testa dura è per chi non ama il convenzionale È per chi ama spingersi oltre Testa dura è un vino dalla doppia anima È potenza e sfrontatezza È finezza e avvolgenza La nuova edizione è quasi pronta✨ 3000 bottiglie e qualche magnum Non vediamo l’ora E voi? Testa dura new edition 🔜 #testadura #vinorosso🍷 #cabernetsauvignon #petitverdot #bergamocity #cittaaltabergamo #bgbs2023 #wineofbergamo #collina #vigne #vigneron #vigneti #vinitalianiButton -
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Chi non rimane ammaliato di fronte al fascino del ciclo biologico della vite? #cantina #cantinaitaliana #vigneti #lombardia #riscopriamobergamo #berghem #bgbs2023 #germogli #primavera #vigneronButton -
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Siamo #capitaledellacultura Italiana 2023 “Il vino è, prima di tutto, cultura. E’ capace di raccontare storie,tradizioni,territori, generazioni, anime contadine, e quando lo degusti inizia il viaggio Buon viaggio!” Per celebrare questo speciale anno abbiamo ideato una collezione personalizzata #bgbs2023 Vogliamo che chi degusta i nostri vini pensi a Bergamo come un importante polo culturale, una cultura che passa anche e soprattutto attraverso i preziosi tesori enologici che vivono sulle nostre terre da generazioni. Un messaggio importante da diffondere a chi visita #bergamo, la sua città, le sue colline, le sue periferie Le bottiglie personalizzate sono già presenti sui tavoli di molti ristoranti e sugli scaffali di tante enoteche, fino a esaurimento scorte Se interessati potete contattarci al 345-1716356 o ✉️ info@lacollina.wineButton -
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Vi siete mai chiesti quale sia il segreto per coltivare un attività a conduzione famigliare nelle generazioni? L’equilibrio L’equilibrio tra l’innovazione e la tradizione L’equilibrio tra la sperimentazione e la classicità, tra il voler osare e il conservare L’equilibrio, un principio che domina anche i nostri vini #winegeneration #generazioni##italianwines #cantinaitaliana ##vini #conduzionefamiliare #vinirossi #tagliobordoleseButton -
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..Per chi ci chiede che cosa stiamo facendo Abbiamo mosso il primo passo verso la realizzazione di uno dei nostri più grandi sogni Uno di quei sogni che quando ci pensi ti tremano le gambe ma che non puoi fare a meno di realizzare perché ci credi, perché crediamo che la valorizzazione del nostro amato territorio bergamasco passi anche attraverso aziende che cercano giornalmente di crescere, di fare sempre meglio, investendo, migliorando È solo l’inizio di un grande progetto, un progetto di vita, perché d’altronde il vino è ed è sempre stato per noi una missione di vita #cantina #cantinaitaliana #vinoitaliano🇮🇹 #bergamocity #bergamoalta #bgbs2023 #capitaledellacultura2023 #collinebergamasche #valcalepio #valcalepiodocButton -
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Grumello del monte #experience Qualche spunto su come vivere una giornata nella nostra amata #cittadelvino, tutta da ammirare e ovviamente da bere Clicca sul link in BIO e leggi la news 🤳🏻⬆️ Per prenotare la tua experience contattaci! #bgbs23 #bergamocity #bergamoalta #bergamontbikes #bergamonews #cittadelvino #grumellodelmonte #cantinaitaliana #enoturisme #enoturismo🍷 #winetourism #winetour #winetouring #vinirossi #degustazionevini #degustazioni #degustazionevinoButton -
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L’obbiettivo delle nostre esperienze di degustazione è accompagnarvi in un percorso sensoriale. Vi guidiamo alla scoperta della nostra rara tradizione vitivinicola, raccontandovi ciò che eravamo ieri e dove noi e i nostri vini siamo diretti oggi. Sono Sara e sono la quinta generazione La Collina #winetastings #winetour #winetaste #winetasting🍷 #cantina #enoturismo🍷 #bergamoalta #bg #bgbs2023 #degustazionevino #degustazioneviniButton -
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Rossa Passione è una delle linee che più rappresenta i nostri ideali, la nostra tradizione e il nostro territorio La nuova annata 2013 è disponibile e con un sorso vi saprà raccontare la sua storia #bergamoalta #bg #bgbs2023 #colline #vinoitaliano🇮🇹 #merlot #cabernetsauvignon #winelovers🍷 #cantinaitaliana #winetourism #vigne #vigneronButton -
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Abbiamo atteso altri 10 anni per la nuova edizione di Rossa Passione e finalmente è in bottiglia Ogni annata ha le sue peculiarità e il nostro obbiettivo non è stato replicare le edizioni precedenti ma esaltare ciò che l’annata 2013 ci ha regalato Annata diversa, vino diverso ma la stessa inconfondibile eleganza #merlot #cabernetsauvignon #tagliobordolese #newedition #bergamoalta #cantinaitaliana #collina #vignetiButton -
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Le degustazioni in cantina sono già ripartite a Gennaio Cosa aspettarvi? ✔️La semplicità della condivisione ✔️Il lusso di essere coccolati ✔️La bellezza di un racconto ✔️Lo stupore per una vigna al tramonto ✔️La nostra viticoltura in 5 calici #degustazioni #degustazionivino #winetourism #winetouring #cantinaitaliana #bergamocity #bergamoaltaButton -
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Qualche secondo degli intensi giorni di potatura Silenzio,vista spettacolare, noi, il vigneto e le intense spiegazioni di Luigi😮💨🤩 Potando e selezionando alla ricerca di quel valore aggiunto. Un processo intenso che parte in vignaButton -
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Moscato giallo di Bergamo L’hai mai degustato? Nelle nostre collinari vigne vecchie di moscato giallo il grappolo cresce splendidamente. E’ ricco, dal colore dorato, densò di aromi E il vino? Il vino è il nostro Primula gialla, deciso, inconfondibile, avvolgente, equilibrato e persistente L’abbinamento? Per un massimo godimento accompagnatelo con del pesce crudo, crostacei, frutti di mare ma anche tartare di carne e carni bianche Per saperne di più 🤳🏻🤳🏻 Puoi conoscere più dettagli sul nostro Primula gialla nelle storie e attraverso il link in BIO #moscatogiallo #bergamoalta #bergamobresciacapitalicultura2023 #vigneron #vinoitaliano🇮🇹Button -
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Luigi è al lavoro nelle sue vigne di Merlot. Ha iniziato la potatura in una bellissima giornata di sole Osservarlo mentre le sue mani esperte si muovono tra i tralci è emozionante La pianta si prepara ad un nuovo inizio e con lei anche noi #bergamoalta #vigneto #cantinaitaliana #vinorossoitaliano #merlotButton -
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Oggi il nostro pensiero lo dedichiamo a voi 🍇 A tutti quelli che festeggeranno con le nostre bottiglie 🍷 A chi le riceverà in regalo 🍇A chi le porterà a pranzo da amici e parenti 🍷Agli instancabile amici ristoratori che le serviranno e le racconteranno 🍇Ai colleghi produttori A voi che ci date la spinta per rincorrere progetti sempre più ambiziosi Buona Natale dalla famiglia La Collina!Button -
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Quando pensiamo alla bottiglia magnum del nostro #spumante brut ci vengono subito in mente quattro parole Convivialità, eleganza, evoluzione, complessità E voi durante le feste stapperete una magnum, una 0,75l o entrambe? #natale #brindisi #spumante #spumanteitaliano #metodoclassico #brut #chardonnay #bergamoButton -
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Nella nostra filosofia di viticoltura il tempo è la chiave fondamentale L’affinamento ci permette di offrire un vino che esprime al massimo le sue potenzialità, e che quando viene stappato può essere goduto nel pieno della sua espressione Questa particolare concezione di fare vino trova il suo culmine con la nostra Rossa Passione riserva da godere nelle annate 2010 2011 2012 Un vino che concepiamo e attendiamo per anni ma che ogni volta regala emozioni uniche #redwinelover #redwine🍷 #vinorossoitaliano #collina #bergamoalta #cantinaitaliana #vigneto #cabernetsauvignon #merlot #tagliobordoleseButton -
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—— Quando apriamo una nostra bottiglia di vino.. Si tratta di un intimo atto attraverso il quale mettiamo a nudo noi stessi e la nostra personale arte di fare vino E’ l’inizio di un viaggio tra il pensiero e la storia, un racconto di scelte e intenzioni, di spirito e mentalità #degustazionevino #vinovino #vigneron #bergamoalta #cantinaitaliana #lombardiadavedere #vignetoButton -
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Non è #natale senza Rossa Passione riserva 2012 Un #tagliobordolese che nasce nelle nostre migliori cru in collina e che trascorre anni in affinamento per raggiungere una grandiosa eleganza e complessità La sua confezione personalizzata lo rende un regalo prezioso in grado di creare momenti di unica condivisione #redwine #italianwine #bergamo #tagliobordolese #bordeaux #cabernetsauvignon #merlotButton -
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Cosa si nasconde dietro la nostra bottiglia di vino? Una grande anima contadina Ci sentiamo promotori di chi fa vino non solo per passione ma come missione di vita, da quattro generazioni Vuoi conoscere la nostra storia? Clicca il link in BIO e immergiti nel racconto delle vecchie e nuove generazioni dell'azienda #vitivinicultura #redwine🍷 #redwinelover #bergamoalta #italianwinemakers #degustazionevinoButton -
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#natale🎄 è il periodo perfetto per regalare #unicità L’unicità è il pensiero e l’anima che si nascondono dietro Testa dura,un #cabernetsauvignon che sente di potenza e esclusività, un vino che vuole arrivare al suo pubblico in modo diretto, senza compromessi L’abbiamo vestito con un packaging speciale che lo rende il regalo esclusivo per allietare tutti i sensiButton -
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#tophundred Biancospino è uno dei TOPwine 2022 Siamo profondamente orgogliosi che la nostra etichetta bianca più iconica sia stata omaggiata di questo bel riconoscimento In un territorio come il nostro, maggiormente noto per i vini rossi, questo premio acquista ancora più significato Biancospino e gli altri Topwine vi aspettano a @golosaria da Sabato 5 a Lunedì 7 NovembreButton -
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Procida-Bergamo capitali della cultura è stato il tema della bellissima serata di ieri. I nostri vini hanno accompagnato piatti Bergamaschi e Procidani e attraverso un percorso enogastronomico spettacolare è stato reso omaggio a queste due terre dense anche di preziosa storia enologica L’assessore alla cultura di Procida ha passato il testimone al Vicesindaco e all’assessore alla cultura di Bergamo, aprendo le porte a quello che sarà un memorabile 2023Button -
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Una linea raffinata è quella scelta per il nostro Brut metodo classico, così come raffinato è il sorso in grado di esaltare piacevolmente l'intero pasto Per le festività in arrivo non c'è scelta migliore #metodoclassico #chardonnay #blancdeblancs #bergamo #italianwineButton -
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Il mosto sta ancora fermentando con le sue bucce ma il colore è già così intenso e il profumo complesso. Il sorso è rotondo, al palato già morbido È il nostro Cabernet Sauvignon 2022 #vigneron #italianwine #cabernetsauvignon #bergamoaltaButton -
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Da questo fantastico scorcio i nostri vigneti si lasciano ammirare in tutta la loro maestosa bellezza Questo è quello che ci regala l’anfiteatro collinare di Grumello del Monte ..Anche tu puoi godere delle sue bellezze, saremo lieti di mostrartele #collina #italianwine #grumellodelmontebergamo #vigneron #bergamoaltaButton -
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Il viaggio che porterà in bottiglia e sulle vostre tavole l’annata 2022 dei nostri grandi vini rossi è iniziato.. Ogni anno è un nuovo, diverso e sorprendente viaggio #redwine #redwinelover #italianwine #vigneron #lombardiaButton -
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La vendemmia continua.. Parte del nostro Cabernet Sauvignon è pronto per iniziare il suo viaggio di vinificazione È un momento entusiasmante. Oltre alla raccolta fisica delle uve, in questi giorni capiremo cosa effettivamente ci ha regalato questa particolare annata e quali tipi di etichette nasceranno da questi bei grappoli. Una parte del nostro lavoro è sempre in divenire..Quando effettivamente entri in contatto con il tuo raccolto e ne verifichi il livello qualitativo devi essere pronto a modificare, correggere o confermare i tuoi piani iniziali. Per ottenere i nostri vini assecondiamo ed esaltiamo ciò che la natura ci offre. Il risultato? annate diverse ma profondamente artigianali e identitarie #vigneron #redwine #winemaker #italianwineButton -
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Cielo azzurro e svinatura #italianwine #vigne #vigneron #vinilombardia #redwineloverButton -
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Una giornata splendida quella di Domenica Un calice La Collina, piacevoli chiacchierate, sane risate e sullo sfondo la magica collina e i suoi vigneti #corinifoto #vigne #collina # #vigneron #vino #redwineButton -
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Qualche giorno fa i campi erano colmi di grappoli ora rimane la pianta in tutta la sua più minimale forma. La fine della vendemmia è l’inizio di un nuovo anno per la pianta. Subito dopo la raccolta le è concesso di riposare per qualche istante e con lei anche noi. È come se la vitivinicoltura ti obbligasse sempre a guardare al futuro, a ciò che verrà, all’ anno successivo, la fine è l’ inizio e non puoi avere tregua perché lei diventa il tuo unico, sacrificante e bellissimo stile di vita.Button -
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Il nostro Biancospino rientra nei vini #tophundred2022, i 100 vini migliori d'Italia selezionati dai professionisti Paolo Massobrio e Marco Gatti. ..Un sorso croccante, una lunga acidità e un avvolgente bouquet di eleganti profumiButton -
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Immaginate quante cassette, quanti acini raccolti in questi giorni Ogni grappolo viene trattato con la stessa attenzione e dedizione, come se non avessimo occhi che per loro #lacollinalover #harvest #redwinelover #winemakerButton -
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Gli inconfondibili profumi del nostro Biancospino lo rendono un vino deciso e profondamente elegante ..Se lo bevi non puoi dimenticarlo #winemaker #vinobianco #winetastings #chardonnayButton -
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Il panorama che non ti aspetti Grumello del Monte 🍇La Città del VinoButton -
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Harvest point of view #winemaker #harvest #viticulturaButton -
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RISPETTO per la materia prima, i suoi tempi, e le sue caratteristiche, il clima, i terreni. I nostri vini nascono cosìButton -
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Solo i migliori grappoli diventano vini La Collina La nostra raccolta manuale garantisce un’attenta selezione delle uve, in vigna e in cantina; la giusta partenza per un grande vinoButton -
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Come sono andati i primi giorni della vendemmia 2022? Promettenti! E ora, come Luigi insegna, non bisogna far altro che non rovinare il buon lavoro svolto in vignaButton -
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Che cosa è per noi l'INNOVAZIONE? Introdurre nuovi sistemi e criteri con l'obbiettivo di raggiungere una performance sempre più qualitativaButton -
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Testa dura 2015 La potenza e l’eleganza del Cabernet SauvignonButton -
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TRADIZIONE Il prezioso know how, l'insieme di metodi, valori, patrimoni culturali Senza la nostra rara tradizione vitivinicola e gli attori che ne hanno fatto parte non si potrebbe scrivere la storia di Oggi #lacollinaloverButton -
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Solo un vero viticoltore potrà raccontarvi quanto Sacrificio Dedizione Passione Entusiasmo Sconforto Determinazione Costanza Si nascondono dietro un grappolo e la sua crescitaButton -
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Ieri è iniziata la nostra e vostra amatissima @sagrasanpantaleone, nella frazione che da sempre è casa delle nostre vigne Chi la conosce sa che si possono gustare le iconiche e favolose patatine fritte e piatti golosi abbinati a vini del territorio e naturalmente ai nostri vini La Collina Quest’anno abbiamo pensato di organizzare un contest che vi rende i protagonisti, leggete con attenzione! ➡️ Ordina uno dei vini La Collina in lista ➡️Cerca su Instagram la pagina lacollina_vitivinicola e seguici! ➡️ Fai una foto alla bottiglia e pubblicala su Instagram taggando lacollina_vitivinicola ➡️Fallo fare ai tuoi amici, parenti, conoscenti Le persone che parteciperanno verrano coinvolte, alla fine della festa, in un contest ad estrazione che gli permetterà di essere scelti e ricevere in omaggio una box da 3 bottiglie con i vini che più preferisce In bocca al lupo!Button -
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Immergiti nel nostro mondo, nel nostro vino e nelle nostre vigne #lacollinaloverButton -
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#lacollinalover Le nostre migliori recensioni sono i volti di persone, amanti del vino di qualità che ogni giorno ci scelgono perché fanno dei nostri vini gli accompagnatori delle loro occasioni. Oggi siamo in visita ad una delle nostre vigne di Merlot e nonostante il caldo approfondiamo le tecniche di lavoro e le fasi di crescita della pianta. Poi passiamo alla degustazione in cantinaButton -
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I piccoli grandi dettagli che ricerchiamo per trasmettervi un po’ della nostra famigliare artigianalità #lacollinaloverButton -
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Uno dei compiti del vino, forse quello più importante, è accompagnare i momenti speciali, creare legami e intensificare emozioni. Quando produciamo i nostri vini ci piace ricordarci di questo e tutto acquista un nuovo senso #lacollinaloverButton -
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Conosciamo, viviamo, amiamo, custodiamo questo bellissimo anfiteatro collinare #lacollinaloverButton -
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Un anziano tralcio delle nostre vigne Di fronte a queste rarità si rimane sempre un po’sorpresi e pieni di ammirazione sia per la qualità dei vini che producono ma anche per il fascino paesaggistico e culturale che emanano attorno a sé. Ancor di più se questo tralcio nasconde dentro di sè un crocefisso che venne posizionato dai nostri antenati e che ancora oggi custodiamo perchè ci ricorda prepotentemente la storia delle nostre vigne #lacollinaloverButton -
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Nonostante gli ettari vitati negli anni siano fortunatamente aumentati, Luigi continua, non solo a dirigere, ma a svolgere in prima persona le lavorazioni chiave in vigna. Questo processo è per lui fondamentale, E' il faticoso segreto dei suoi vini. #lacollinaloverButton
