Partiamo da questa sensata domanda per raccontarvi la nostra idea di degustazione vini.

Si sà, le aspettative possono influenzare e non poco il feedback finale di una qualsiasi esperienza. Per esempio, se dovessimo partecipare ad una nuova esperienza aspettandoci di poterne trarre il massimo godimento e intrattenimento ma poi questa risultasse mediocre e poco coinvolgente, il parere finale della nostra giornata non sarebbe dei migliori.

Per questo motivo ci siamo sempre chiesti, che cosa desiderano le persone che scelgono di investire il loro tempo in una visita e degustazione in cantina.

Dalle risposte nate da questa domanda abbiamo così costruito la nostra proposta di degustazione vini guidata da due aspetti fondamentali, personalità e curiosità

Personalità

Una degustazione vini personale, che possa trasmettervi il valore qualitativo della nostra produzione e il valore personale e umano delle persone che ci lavorano.

Abbiamo scelto di proporvi un unica esperienza di degustazione vini, un unico format nel quale scegliamo di dedicarvi un importante tempo di qualità.

Una visita e degustazione vini che ha durata di circa 3 ore, un tempo sicuramente impegnativo, ma l'unico modo per noi per potervi descrivere, raccontare, far vedere e degustare i nostri tesori enologici e le nostra colline.

Abbiamo deciso di non proporre una degustazione vini più snella e veloce, concentrata magari su pochi calici, perchè questo non rispecchia il nostro modo di approcciarci alla viticoltura e abbiamo ritenuto non potesse quindi essere il mezzo giusto per esprimere la nostra vissuta arte di fare vino

Porteremo quindi in degustazione cinque etichette diverse per offrirvi un panorama completo della nostra produzione. Insieme proveremo a riconoscere gli aromi olfattivi e gustativi che si sprigionano in ogni calice e cercheremo di abbinare i vini ad una gastronomia a km0

Il come vogliamo rimanga una sorpresa.

Curiosità

Amiamo incontrare persone curiose, che sono pronte ad andare #oltreilvino.

Appassionati, wine lovers, sommelier, gruppi di amici, famiglie che desiderano vivere una giornata diversa alla scoperta di un territorio e di persone desiderose di raccontarvi una storia attraverso i calici e i bellissimi panorami che Grumello del Monte ha da offrire.

L'esperienza di degustazione vini viene organizzata su prenotazione dal Lunedì al Sabato per offrirvi il miglior servizio.

Le degustazioni vengono organizzate con un minimo di 4 persone ed un massimo di 15.

Prenotare è semplicissimo

Chiama  345-1716356

Scrivi  info@lacollina.wine

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